La Casa de Cultura de Santa Olalla y la Finca la Higueruela acogerán el día 10 de mayo un interesante taller de agricultura ecológica. Inscripción previa en el enlace:
http://www.fundacioncajamarvalencia.es/es/comun/formularios/alta-evento/proyectoecopionet/
10:00 h. Introducción y bienvenida. SEAE / Cajamar Caja Rural
10:15 h. Manejo del suelo y la fertilidad en herbáceos extensivos. Ramón Meco. Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE)
10:45 h. Importancia de la ganadería ecológica en los cultivos herbáceos ecológicos. Carmelo García. Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE)
11:15 h. Control de adventicias en agricultura ecológica. Carlos Lacasta. Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE)
11:45 h. Inspección y certificación en agricultura ecológica. Daniel Gómez. Servicio de certificación CAAE
12:15 h. Comercialización: el modelo de la cooperativa ARAE y experiencia como agricultor ecológico. Jesús Ochoa. Presidente de ARAE y Agricultor Ecológico
13:00 h. Mesa redonda participantes – Debate
16:00 h. Taller técnico. Visita a la Finca Experimental La Higueruela (MNCN-CSIC). Carlos Lacasta Dutoit
• El clima determinante del manejo agrícola
• Diferentes suelos y orografía, distintos manejos
• El suelo y su alimentación
• Riego, desertificación y contaminación
• Labores al suelo y degradación
• Biodiversidad y sostenibilidad
• El manejo de la complejidad
• Variables de la producción y su efecto sobre el agrosistema
· 19:00 h. Fin actividad