Ya habíamos anunciado que la celebración del Corpus Christi de 2016 en Santa Olalla sería especial. Y la verdad es que las expectativas se quedaron cortas, a la participación tradicional de vecinos, hermandades y ayuntamiento, se sumaron las coloridas alfombras de sal que elaboraron los miembros de la Asociación El Plantel Eulaliense. Motivos geométricos, eucarísticos, el trébol (logotipo de la asociación) o el escudo de nuestro municipio se dibujaron con sal teñida cubriendo muchas de las calles del recorrido. A la decoración, este año, el ayuntamiento sumó guirnaldas de hiedra y nuevos banderines y reposteros.
Durante la noche y desde primeras horas de la mañana los voluntarios se esmeraron en adornar cada rincón del recorrido y desde las 10 de la mañana numerosos vecinos “pasearon” las calles para descubrir la decoración y los altares. En la procesión participaron miembros de todas las hermandades de Santa Olalla, con sus estandartes, y muy especialmente de la Cofradía de San Antón y el Corpus Christi, además de los niños de Primera Comunión, el recorrido estuvo amenizado por la Banda de Cornetas y Tambores de Jesús de Medinaceli de Santa Olalla.